Wie viel Essen Hochzeit?

Wie viel Essen brauche ich für meine Hochzeit?

Organisieren Sie eine Hochzeit, gibt es unzählige Entscheidungen, die Sie treffen müssen. Das Essen spielt dabei eine besonders wichtige Rolle, schließlich möchten Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Essen verwöhnen. Doch wie viel Essen benötigen Sie tatsächlich? Hier finden Sie einige nützliche Tipps, um die passende Menge an Essen für Ihre Hochzeit zu bestimmen.

Hauptgerichte

Zu Beginn sollten Sie sich Gedanken darüber machen, welche Art von Hauptgerichten Sie anbieten möchten. Handelt es sich um ein Buffet oder werden die Gerichte serviert? Bei einem Buffet sollten Sie etwas mehr pro Person einplanen, um sicher zu gehen, dass jeder Gast genug zu essen bekommt. Außerdem sollten Sie sich Gedanken darüber machen, wie viele Hauptgerichte Sie anbieten werden. Ein gutes Mittelmaß sind ca. 3–4 Hauptgerichte, die sich aus Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten zusammensetzen. Hierbei sollten Sie pro Person ca. 300–400 Gramm an Fleisch oder Fisch und 200–300 Gramm an vegetarischen Gerichten einplanen.

Beilagen und Desserts

Neben den Hauptgerichten sollten Sie auch Beilagen, wie z.B. Gemüse, Kartoffeln oder Reis, einplanen. Hier sollten Sie pro Person mit ca. 150–200 Gramm pro Beilage rechnen. Auch das Dessert sollte nicht vergessen werden. Hierbei sollten Sie mit einer Portion pro Person kalkulieren.

Getränke

Neben dem Essen sollten Sie auch die Getränke nicht vergessen. Hierbei sollten Sie mit ca. 1–2 Getränken pro Stunde und Gast rechnen. Dabei sollten Sie neben Wasser und Softdrinks auch alkoholische Getränke wie Bier, Wein oder Sekt einplanen. Wenn Sie eine Bar haben, sollten Sie zusätzlich pro Gast ca. 4–5 alkoholische Getränke einplanen.

Zusammenfassung

Insgesamt sollten Sie pro Person mit ca. 800–1000 Gramm Essen rechnen. Hierbei sollten Sie 3–4 Hauptgerichte, Beilagen und Desserts einplanen. Bei einem Buffet sind etwas mehr Portionen pro Person empfehlenswert. Auch die Getränke sollten nicht vergessen werden. Pro Person sollten Sie mit ca. 1–2 Getränken pro Stunde rechnen, bei einer Bar zusätzlich mit ca. 4–5 alkoholischen Getränken pro Gast.

FAQs

1. Wie viele Hauptgerichte sollte ich anbieten?
Es empfiehlt sich, 3–4 Hauptgerichte anzubieten, die sich aus Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten zusammensetzen.

2. Wie viele Beilagen sollte ich pro Person einplanen?
Für Beilagen sollten Sie pro Person mit ca. 150–200 Gramm pro Beilage rechnen.

3. Wie viele Getränke sollte ich pro Gast einplanen?
Sie sollten mit ca. 1–2 Getränken pro Stunde und Gast rechnen. Wenn Sie eine Bar haben, sollten Sie zusätzlich pro Gast ca. 4–5 alkoholische Getränke einplanen.

4. Soll ich lieber zu viel oder zu wenig Essen einplanen?
Es ist empfehlenswert, etwas mehr Essen einzuplanen, um sicherzustellen, dass jeder Gast genug zu essen bekommt.

5. Was sind typische Desserts für eine Hochzeit?
Beliebte Desserts für eine Hochzeit sind z.B. Tiramisu, Crème brûlée oder eine klassische Hochzeitstorte.