Welchen Wein auf Hochzeit?

Was für ein bevorstehendes Ereignis! Du hast endlich deinen Partner fürs Leben gefunden und bereitest dich auf deine Hochzeit vor. Aber was für ein Wein eignet sich am besten für diese Feierlichkeit? Die Entscheidung kann überwältigend sein, da es viele Faktoren zu berücksichtigen gibt. In diesem Artikel werden wir einige Optionen diskutieren, die dir helfen sollen, den perfekten Wein für deine Hochzeit auszuwählen.

Rotweine
Rotweine sind eine beliebte Wahl für Hochzeiten, da sie zu fast allen Gerichten passen und für viele Gäste leicht zugänglich sind. Einige der beliebtesten Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir. Cabernet Sauvignon ist bekannt für seine robusten Aromen von Cassis und Zedernholz und einen schweren Körper. Ein Merlot hingegen hat einen fruchtigen Geschmack und ist körperreicher als Pinot Noir, der leichter und frischer schmeckt. Wenn dein Hauptgericht zum Beispiel aus rotem Fleisch besteht, dann kann ein Cabernet Sauvignon der perfekte Begleiter sein.

Weißweine
Weißweine sind für Hochzeiten eine weitere beliebte Wahl. Ein Chardonnay, der weltweit bekannte Weißwein, eignet sich gut für eine Hochzeit. Er hat erfrischende Aromen von Melone und Zitrusfrüchten und passt sehr gut zu Fisch oder weißem Fleisch. Ein Riesling ist ebenfalls eine ausgezeichnete Option, wenn man einen trockenen oder halbtrockenen Wein sucht. Er passt sehr gut zu würzigen Gerichten oder asiatischer Küche.

Schaumweine
Wenn es um Hochzeit geht, denken wir an Champagner! Aber auch andere Schaumweine sind passend für eine Hochzeit. Ein Prosecco zum Beispiel ist eine erschwinglichere Wahl als der traditionelle Champagner und hat Geschmacksnoten von grünen Äpfeln und Birnen. Ein weiterer Schaumwein, der Sekt, ist ebenfalls ein Favorit für Hochzeiten, besonders beliebt in Deutschland. Er hat einen frischen Zitrusgeschmack und kann gut mit jedem Essen kombiniert werden.

FAQs:
1. Wie viele Flaschen Wein benötige ich für meine Hochzeit?
Zu dieser Frage gibt es keine spezifische Antwort, da es von der Größe der Hochzeitsgesellschaft und davon abhängt, wie viel getrunken wird. Hier solltest du eine grobe Schätzung machen und immer ein paar zusätzliche Flaschen zur Hand haben.

2. Wie bewahre ich den Wein am besten auf?
Wichtig ist, dass der Wein kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahrt wird. Der ideale Ort dafür sind beispielsweise ein Weinkeller oder ein kühler, dunkel Schrank.

3. Kann ich Wein selbst herstellen für meine Hochzeit?
Ja klar! Dies ist eine Option, obwohl es Zeit braucht und auch einige Entscheidungen getroffen werden müssen, wie lange der Wein ablagert oder welche Traubensorten verwendet werden sollen.

4. Ist es sinnvoll, Weine zum Probieren zu kaufen, bevor ich mich entscheide, was ich bei meiner Hochzeit servieren werde?
Ja, auf jeden Fall! Es ist ein gutes Vorgehen, Weinproben zu machen, bevor du entscheidest, welche Weine du bei deiner Hochzeit servieren möchtest. Auf diese Weise kannst du sicherstellen, dass der Wein deinem Geschmack entspricht.

5. Gibt es vegetarische Weine?
Ja, es gibt sie! In Wein können tierische Produkte wie Fischblase oder Gelatine enthalten sein, um den Wein zu klären. Es gibt aber auch Weine, die ohne tierische Produkte hergestellt werden – vegane Weine.